Hoje é o dia mundial da Terra, o nosso querido e maltratado planeta...Como vivemos na Terra, alimentamo-nos do que ela nos dá, o problema é o nosso actual sistema de produção alimentar (agricultura intensiva, produção industrial de alimentos, transporte dos mesmos para longas distâncias, etc.).
Face às alterações climáticas resultantes do aquecimento global, os ecossistemas agricolas tornam-se frágeis e é de prever que situações de fome se agravem pelo Mundo devido a problemas como secas, chuvas intensas e ciclones que provocam a degradação das terras e a erosão dos solos.
Vamos então todos adquirir hábitos alimentares mais ecológicos, uma vez que eles também influenciam o clima.
Algumas dicas simples, contribuem a favor do nosso planeta:
-Prefira produtos da época;
-Preste atenção à origem dos alimentos e opte pelos da sua área, que têm muito menor impacto sobre o ambiente;
-Reflicta sobre os quilómetros que o alimento fez para chegar ao seu prato, o local onde foi embalado e armazenado;
-Varie o mais possível a sua alimentação, porque assim contribui para a biodiversidade vegetal e animal;
-Caso compre produtos embalados, lembre-se de enviar as embalagens para a reciclagem.
Pode parecer pouco, mas se todos contribuirmos de certo será muito para o nosso planeta!
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