Uma dieta saudável...

Dicas que toda a gente conhece, mas que poucos cumprem!!

Porque nunca é demais relembrar...

Distúrbios Alimentares - Factores de Alerta

Na Anorexia Nervosa

» Perda significativa de peso sem causa médica aparente.

» Redução da quantidade de alimentos ingeridos.

» Desenvolvimento de comportamentos ritualizados à refeição, como, por exemplo, cortar a comida em bocadinhos muito pequenos e mastigar cada bocado em grande número de vezes.

» Não assumir a fome.

» Tornar-se progressivamente mais crítico e menos tolerante com os outros.

» Prática excessiva de exercício físico.

» Achar-se sempre muito gordo mesmo quando isso está longe de ser verdade.

» Extremo auto-controlo.

» Não revelar os sentimentos.

Na Bulimia Nervosa

» Arranjar desculpas para ir sempre à casa de banho depois das refeições.

» Ter grandes variações de humor.

» Comprar grandes quantidades de comida que rapidamente desaparecem.

» Apresentar um inchaço anormal à volta dos maxilares.

» O peso apresentar oscilações normais.

» Comer frequentemente grandes quantidades de comida de forma compulsiva.

» Utilizar com frequência e em excesso diuréticos e laxantes.

» Inexplicável desaparecimento de comida em casa ou no local de residência.

E porque há sempre quem possa ajudar a ultrapassar estas terriveís doenças, aqui estão alguns serviços de apoio:

» Consulta de Comportamento Alimentar do Hospital de Santa Maria - 217805000

» Consulta de Comportamento Alimentar dos Hospitais de Coimbra - 239402901

» Consulta de Comportamento Alimentar do Hospital de São João no Porto - 225512100

» Consulta de Pedo-Psiquiatria do Hospital de Crianças Maria Pia no Porto - 226089900

» Consulta de Comportamento Alimentar do Hospital de S. Marcos em Braga - 253209000

» Associação dos Famíliares e Amigos de Anorécticos e Bulímicos - 222000042

Comer ou alimentar?

Vale a pena ler este fabuloso ponto de vista sobre os conceitos "comer" e "alimentar", usando as palavras da nutricionista norte americana Ellyn Satter, especialista em alimentação infantil.

Comer... é mais do que decidir o que e quanto comer.

Alimentar... é mais do que escolher as comidas e dá-las a uma criança.

Comer e alimentar... reflecte a história das pessoas, as suas relações com os outros e com elas mesmas.

Alimentar uma criança é criar laços entre pais e filhos, é confiar ou controlar, é dar ou negligenciar, é aceitar ou rejeitar.

Comer é criar ligações com os nossos corpos e com a própria vida.

Comer pode ser agradável, com muita alegria e vitalidade, ou pode ser terrível, minado pelo controlo e pelas restrições.

É aprender a aceitar as crianças nos seus variados tamanhos e feitios. Elas não têm culpa da pressão excessiva para a magreza da nossa sociedade, que inclui todas as mães com problemas de comportamento alimentar... e que, por sua vez, pode vir a afectar o seu comportamento alimentar. Daí a importância de se manter à mesa um ambiente agradável, pois comer deve ser uma experiência agradável!


Texto (com supressões) de: Dra. Madalena Muñoz (Nutricionista)

Porque o segredo está na moderação...

Quem nunca comeu um hamburger que atire a primeira pedra!



O hamburger deve ser a excepção e não a regra na nossa alimentação!



Ficam aqui com o trailer do documentário "SUPER SIZE ME" de Michael Moore, em que a cultura McDonald's é levada ao extremo....

Sabia que...

• A maioria das despesas de saúde associadas à obesidade são devido a despesas com medicamentos (43%).

• Níveis elevados de exercício físico aumentam a actividade do sistema nervoso simpático e a taxa metabólica de repouso, o que pode oferecer protecção contra o peso excessivo.

• A diferença entre produtos light e diet: Os produtos light têm menos calorias que os tradicionais. Os produtos diet não são, necessariamente, menos calóricos, pois podem ter mais gordura que os tradicionais. Os produtos diet são destinados aos diabéticos por não possuírem açúcar.

A dieta do doente com VIH

O Vírus da Imunodeficiência Adquirida (VHI) tem como principal alvo o sistema imunitário. A perda de peso e a malnutrição são problemas comuns associados à doença.

A dieta é uma componente essencial para os pacientes infectados com o VIH na medida em que uma alimentação equilibrada favorece o sistema imunitario e o organismo a cumprir com as suas funções.

A preservação do peso corporal e da massa magra, bem como a prevenção de deficiências de micronutrientes (minerais e vitaminas) são importantes nos cuidados primários a ter com pessoas infectadas: a perda de massa magra corporal diminui a sobrevivência e influencia a rapidez com que a morte atinge os indíviduos.

Portugueses compram por ano 850 mil embalagens de suplementos para emagrecer

Mais de metade das portuguesas estão em dieta permanente, apesar de quase 30 por cento delas terem o peso ideal. Muitas recorrem a suplementos alimentares, um negócio que só no último ano vendeu quase 850 mil unidades.

Muitos priveligiam os suplementos alimentares em detrimento do exercicio físico e da alteração dos hábitos alimentares a longo prazo.

Em muitos casos, a utilização de suplementos alimentares forma uma cadeia em busca de uma suplemento milagroso, na medida em que se vao experimentado vários suplementos até encontrar um que satisfaça os objectivos da pessoa.

Existem no mercado português “cerca de 80 marcas activas”. Entre Março de 2007 e Fevereiro de 2008, os portugueses compraram 847.841 unidades, os meses da Primavera são sinónimo de lucro para as empresas, atingindo uma média de 280 mil vendas trimestrais. Já nos meses de Inverno, as vendas descem para os 180 mil unidades adquiridas trimestralmente.